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Von: Die Welt, von Martin S. Lambeck, 30.12.2006


Einschenken - Der Wein zum Buch

In den Rauhnächten rücken die Toten näher heran. Wieder einmal in der Krausenstraße bei der Großmutter", schreibt Ernst Jünger zum Jahreswechsel 1971/1972 von seinen Träumen in "Siebzig verweht". Als Sekt zum Buch, zum...

Von: Die Welt, von Martin S. Lambeck, 25.02.2006


Solo - Der Wein zum Buch

Während bedient wird, darf die Aufmerksamkeit des Verkäufers nicht nachlassen. Es gilt, dem Kunden Freundlichkeit entgegenzubringen und ihm ein Wohlgefühl zu vermitteln“, rät Christel Heilmann in den „Tugenden erfolgreicher...

Von: 500 Weine unter 10 €! 2006, Till Ehrlich, Bernd Kreis


2004 Saarburger Rausch Riesling Kabinett

„Hans-Joachim Zilliken bewahrt die traditionelle Winzerskunst der Saar mit Meisterschaft und wachem Gespür. In Amerika ist er ein Star, im eigenen Land der ewige Geheimtipp. Zillikens Weine leben vom stilvollen Flirt mit der...

Von: Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 22.01.2006, Stuart Pigott


Jahrgang 2005 - Großartige Neuigkeiten

„...Für die Rieslinge mit natürlicher Restsüße aus Mosel-Saar-Ruwer ist es ein phantastischer Jahrgang: Was etwa das weingut Zilliken in Saarburg im Keller liegen hat, muß man einfach verzückt als echte Sensation...

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