Saarburger Riesling feinherb

Jahrgang: 2012
AP.Nr.: 9-13
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Charakter:

Der Wein besticht durch seinen feinen Blüten- und Kräuterduft und zeigt sich dabei sehr elegant, saftig und animierend zugleich.
Die einzigartige Kombination von Devonschiefer und Diabas verleihen diesem Riesling animierende Frische und ausgeprägte Mineralität.
Bei diesem Wein sind ein Höchstmaß an Feinheiten und gleichzeitig der unbeschwerteste Eindruck gegeben.

Trinkempfehlung:

Mit seinen 11 vol % ist er unsere Empfehlung zum Mittagessen. Als Aperitif auch sehr zu empfehlen.

Analysewerte:

Alkohol: 11 vol %
Restzucker: 20 g/l
Säure: 7,8 g/l

Auszeichnungen:

John Gilman : 91+ Punkte