Saarburger RIESLING FEINHERB

Jahrgang: 2014
AP.Nr.: 9-15
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Geschmacksrichtung: feinherb

Charakter:

Auf eine Aromenwolke reifer Aprikosen, weißer Blüten und lebhafter Zitrusfrucht folgt Ähnliches in flüssiger Form, überraschend trocken, übergehend in erfrischende Zitrone, Orangensorbet und eine sehr präzise Mineralik, die dem alten Devonschiefer geschuldet ist. Hier ist der ganze Sinn des Rieslings zu riechen und schmecken.

Trinkempfehlung:

Einfach öffnen, einschenken und sich freuen, zusammen mit einem Sonnenuntergang und guten Freunden zum Aperitif.

Analysewerte:

Alkohol            10 vol%
Restzucker      15,1 g/l
Säure              7,5 g/l

Auszeichnungen:

John Gilman : 91 Punkte

Mosel Fine Wines: 89 Punkte

Jancis Robinson: 16 Punkte