Zilliken Riesling Butterfly

Jahrgang: 2016
AP.Nr.: 08-17
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Abfüller: Forstmeister Geltz-Zilliken
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Charakter:

Wie ein Korb frisch vom Baum gepflückter Früchte, deren warmer Saft einem duftend und süß vom Munde tropft. Pfirsich, Aprikose, Frühlingsblüten und nasse Steine – keine Überraschungen, sondern einfach köstlichfrisches Vergnügen. Dichte Zitronen- und Limettenaromen werden von messerscharfer Säure durchschnitten, gefolgt von einer erfrischenden Ahnung von Grapefruitsorbet im Nachhall.

Trinkempfehlung:

Ein wunderschönes Vergnügen für sich allein, perfekt zu einem Picknick mit Wurst und Schinken, oder auch als eleganter Abschluß eines guten Essens. Ganz anders: ein klassisch-amerikanisches Clambake – und der Applaus ist einem sicher.

Analysewerte:

Alkohol: 11,0 vol %
Restzucker: 19,5 g / l
Säure: 7,2 g / l

Auszeichnungen:

Eichelmann: 87 Punkte

Vinum: 86 Punkte

Mosel Fine Wines: 88 Punkte

Gault & Millau: 87 Punkte