Saarburg Rausch Riesling GG

Jahrgang: 2011
AP.Nr.: 11-12
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Charakter:

Dieser Wein steht für unsere trockenen Weine an der Spitze der Qualitätspyramide.
Die Kombination von feinstem Blütenduft und dem Aroma von weißen Pfirsich, Minze, Kamille und feiner Zitrusnote übt einen animierenden Reiz aus.
Schlank, elegant und zugleich überaus vielschichtig zeigt er sich ausdrucksstark mit langem Abgang. Er besticht durch seine Konzentration und Finesse.

Trinkempfehlung:

Großartiger Speisebegleiter! Ideal zu Fischgerichten, Geflügel bis hin zum Kalbfleisch.

Auszeichnungen:

In den TOP 15 vom
RieslingCup / Feinschmecker

John Gilman : 96 Punkte

Gault Millau: 90 Punkte