Saarburger Riesling trocken
Jahrgang: 2011
AP.Nr.: 13-12
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Charakter:
Zarter Blütenduft und ausgeprägte Schiefernote prägen das Bouquet.
Minze, Kamille und feine Zitrusaromen verleihen ihm eine strahlende Frische. Mit seiner weißen Pfirsichnote zeigt er sich saftig und animierend.
Trinkempfehlung:
Als Essensbegleiter zu milden Fischgerichten ist dieser Riesling bestens geeignet, aber auch als erfrischender Aperitif.
Auszeichnungen:
John Gilman : 91+ Punkte