Saarburger Riesling Kabinett
Jahrgang: 2011
AP.Nr.: 6-12
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Charakter:
Zarter Blütenduft und das Aroma von reifen Früchten wie Pfirsich, Apfel und Aprikose bilden ein lebendiges Wechselspiel mit der reifen Säure, Minze und Zitrusnoten.
Trinkempfehlung:
Ein saftig, animierender Aperitif.
Ideal auch zu würzigen Speisen wie z. Bsp. zu schärferem Curry.
Auszeichnungen:
John Gilman : 90 Punkte