ZILLIKEN RIESLING FRUCHTIG

Jahrgang: 2020
AP.Nr.: 06-21
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Geschmacksrichtung: fruchtig

Charakter:

Wie ein Spaziergang durch einen Frühlingsgarten: Bereits in der Nase betört er mit Aromen von Zitronenmelisse, Minze, Kamille & saftiger Aprikose. Im Geschmack überzeugt dieser Riesling mit Zitrusnoten, saftigen, traubigen Nuancen und einer erdigen Mineralität. Er bleibt sehr langanhaltend präsent und ist so ein animierender Begleiter für jede Gelegenheit.

Speisenempfehlung

Curry’s (z.B. Süßkartoffel) Spargel(salat) Vinaigrette

Analysewerte:

Alkohol: 9,0 vol%
Restzucker: 39,6 g/l
Säure: 7,3 g/l