Rausch Riesling Spätlese
Jahrgang: 2015
AP.Nr.: 8-16
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass
Charakter:
Dieser Riesling umgarnt mit bezauberndem tropischem Charme, von reifen warmen Aprikosen, Melone und Ananas bis zur kühlen, steinigen Mineralik eines nassen Kellers. Am Gaumen wird üppige Pfirsich- und Mangofrucht von subtiler, wohlbalancierter Säure geheimnisvoll umweht, bevor sie zusammen in den Sonnenuntergang eines langen, glitzernd steinigen Finale segeln.
Trinkempfehlung:
Ein Riesling dieser Klasse und Größe braucht mindestens fünf Jahre Flaschenreife. Schmeckt wunderbar für sich allein genossen, verträgt sich aber auch bestens mit einer Schüssel duftender Erdbeeren.
Analysewerte:
Alkohol: 8 vol %
Restzucker: 77,6 g/l
Säure: 9,2 g/l
Auszeichnungen:
John Gilman : 94 Punkte
Mosel Fine Wines: 94 Punkte
Jancis Robinson: 17,5+ Punkte