Rausch Riesling Spätlese

Jahrgang: 2015
AP.Nr.: 8-16
Boden: Devon-Schiefer & Diabas
Leseart: 100 % Handlese
Lesegut: 100 % eigene Trauben
Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass

Charakter:

Dieser Riesling umgarnt mit bezauberndem tropischem Charme, von reifen warmen Aprikosen, Melone und Ananas bis zur kühlen, steinigen Mineralik eines nassen Kellers. Am Gaumen wird üppige Pfirsich- und Mangofrucht von subtiler, wohlbalancierter Säure geheimnisvoll umweht, bevor sie zusammen in den Sonnenuntergang eines langen, glitzernd steinigen Finale segeln.

Trinkempfehlung:

Ein Riesling dieser Klasse und Größe braucht mindestens fünf Jahre Flaschenreife. Schmeckt wunderbar für sich allein genossen, verträgt sich aber auch bestens mit einer Schüssel duftender Erdbeeren.

Analysewerte:

Alkohol: 8 vol %
Restzucker: 77,6 g/l
Säure: 9,2 g/l

Auszeichnungen:

John Gilman : 94 Punkte

Mosel Fine Wines: 94 Punkte

Jancis Robinson: 17,5+ Punkte